این غذا نظر بچه‌های ایرادگیر را هم به خود جلب می‌کند
تاریخ انتشار: ۲۴ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۴۶۲۰۹۸
اشتباه نکنید، قرار نیست در اینجا طرز تهیه سوسیس مرغ را به شما آموزش دهیم ولی برای آن دسته از خانواده‌هایی که جوان‌هایشان عاشق غذاهای فانتزی رستوران‌ها هستند و حتی اگر همان غذاها را در خانه درست کنند هم رضایت آنها را جلب نمی‌کند، مرغ سوخاری را به شکل سوسیس درست کنید.
به گزارش همشهری آنلاین، ظاهر متفاوت این مرغ سوخاری بچه‌های ایرادی و بدغذا را هم به خود جلب می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
۶ عدد فیله مرغ
۲۰ گرم خلال پسته و بادام
۲ ق‌س سبزی معطر خرد شده(نعنا، جعفری و ریحان)
۳ /۱ پیمانه خامه
۲ ق‌س آبلیمو
نمک و فلفل به مقدار کافی
روغن به میزان لازم
۱. فیله‌های مرغ را با آبلیمو و کمی نمک و فلفل آغشته کرده و یکی دو ساعت در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شوند.
۲. بعد از مزه‌دار شدن فیله‌ها، آنها را روی سطح صاف قرار دهید و با بیفتک‌کوب بکوبید. بعد مقداری خامه روی آنها بمالید.
۳. سبزی‌های معطر را روی فیله مرغ بریزید. کمی هم خلال پسته و بادام را روی آنها ریخته و فیله را به شکل سوسیس لوله کنید. برای محکم ماندن لایه‌ها می‌توانید چند خلال دندان درون فیله فرو کنید.
۴. همه فیله‌ها را به همین روش آماده کنید. حالا در تابه‌ای روغن ریخته و خوب آن را داغ کنید. فیله‌ها را با کمک خلال‌دندان در خمیر بنیه بزنید و بچرخانید تا خمیر بنیه خوب همه جای آن را بپوشاند.
۵. فیله‌های آماده شده خمیری را در روغن داغ سرخ کنید. بعد از طلایی شدن آنها را از روغن درآورید و در آبکش بگذارید تا روغن اضافی آنها جدا شود.
خمیر بنیه
۱. زرده تخم‌مرغ را از سفیده جدا کنید و آن را با چنگال کمی بزنید. آرد و ماءالشعیر یا شیر و بیکینگ‌پودر را هم کم‌کم به زرده تخم‌مرغ بیفزایید.
۲. سفیده را در ظرفی دیگر با همزن خوب بزنید تا پف‌دار و سفیدرنگ شود. بعد به مواد بالا بیفزایید.
۳. بعد از مخلوط کردن مواد بالا کمی نمک و فلفل و زعفران آب کرده به آن اضافه کنید.
نکته: غلظت خمیر بنیه باید به اندازه ماست باشد.
مواد لازم
یک پیمانه آرد
یک پیمانه ماءالشعیر یا شیر
یک ق‌چ بیکینگ‌پودر
یک عدد تخم‌مرغ
نمک و فلفل به میزان کافی
۲ ق‌س زعفران آب‌کرده
یه‌جور دیگه
می‌توانید یک پیاز درشت و یک عدد فلفل دلمه‌ای را حلقه‌حلقه کنید و در خمیر بنیه بغلتانید و بعد در روغن سرخ کنید. پیاز و فلفل سوخاری همراه خوبی برای سوسیس‌های مرغ شما هستند.
منبع: فرارو
کلیدواژه: مرغ سوخاری آشپزی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل خمیر بنیه فیله ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۴۶۲۰۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فرآیند تولید و بسته بندی میلیون‌ها همبرگر مرغ در کارخانه (فیلم)
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نوشابه پپسی چگونه در کارخانه تولید و بسته بندی می‌شود؟ (فیلم) سوسیس‌های مرغ چگونه در کارخانه‌های مشهور تولید می‌شوند؟ (فیلم) فرآیند جالب و دیدنی سوسیس گوشت در کارخانه مشهور کره‌ای (فیلم)
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد